All Blogs
Endüstriyel mutfak ekipmanları nedir? Profesyonel Mutfaklar Nerelerde kullanılır?
Bu yazı, her biri ticari mutfak ekipmanlarının belirli alanlarını inceleyen altı kapsamlı bölüme titizlikle sizin için hazırlanmıştır. Endüstriyel Pişirme cihazlarından soğutma ünitelerine, yiyecek hazırlama ekipmanlarına, depolama çözümlerine, sanitasyon araçlarına ve mutfak gereçlerine kadar her bölüm, sizi ticari mutfak gereksinimleri labirentinde yönlendiren pratik içgörüler ve uygulanabilir tavsiyeler sunar.
Gastronom Küvet Model ve Çeşitleri Nelerdir?
Gastronorm küvetler: Endüstriyel mutfaklarda kullanılan standart ölçülü paslanmaz çelik kaplardır. Yemekleri saklamak, taşımak, pişirmek ve servis etmek için kullanılırlar. Farklı boyutlarda ve derinliklerde mevcuttur. Modüler yapıları sayesinde farklı ihtiyaçlara uyum sağlayabilirler.
Neden Kombi Fırın Satın Almalısınız?
Kombi fırın, buhar, sıcak hava (konveksiyon) veya her ikisinin kombinasyonu ile pişirmenizi sağlayan üçü bir arada bir fırındır. Ayrı bir buharlı pişirici veya konveksiyonlu fırın kullanmaya alternatif olarak, profesyonel yemek hazırlama söz konusu olduğunda her iki cihazı da değiştirmek yerine bir kombi fırın kullanılabilir, bu da zamandan, yerden ve paradan tasarruf sağlar.
Endüstriyel Mutfak Danışmanlığı ve Hizmeti
Endüstriyel mutfak danışmanlığı, yiyecek içecek ve catering sektöründe yeni bir yer iş yeri faaliyete geçirmeyi düşünen kişi ya da kurumlar ile mevcut işletmelerini güncelleştirmek, teknolojik olarak günümüze ayak uydurmasını sağlamak veya şube sayısını artırmak isteyen kurumlara sunulan bir danışmanlık hizmetidir. Endüstriyel mutfağı olan toplu yemek pişirme alanları, restaruant, steakhouse, hotel, cafe, bar, brasserie, pub, hastene, özel kurum yemekhaneleri, catering firmaları, okul yemekhaneleri, üniversite yemekhaneleri gibi işletmeler için bu hizmetten yararlanılması çok önem arz etmektedir.
Kahve Dükkanı Açmak
Bir kahve dükkanı açmak kolay değildir, ancak ayrıntılı bir kahve dükkanı ekipman listesi sizi başarıya hazırlayabilir. 2020'deki tüm iniş ve çıkışlara rağmen, aslında kahve işine girmek için hala harika bir zaman. Research and Markets'ın Temmuz 2020 raporuna göre, küresel kahve dükkanı pazarının 2025 yılına kadar 237,6 milyar dolar değerinde olması bekleniyor. Kahve, dünyanın en popüler ikinci içeceğidir ve sosyal yaşamlarımızda ve günlük alışkanlıklarımızda büyük bir etkiye sahiptir. Başarılı bir kahve dükkanı açmak için trendleri araştırmanız, güvenilir toptan satış ortakları bulmanız ve bütçenizin izin verdiği en iyi kahve dükkanı ekipmanını sipariş etmeniz gerekecek.
Endüstriyel Mutfaklarda Hijyen ve Mutfak Bakımı
06 Mart 2023 Endüstriyel mutfaklarda, kantinlerinde, hastanelerde, otellerde, barlarda, kafelerde veya restoranlarda en çok tekrarlanan bazı sorunlar vardır. Her durumda, dikkatli olmak önemlidir ve bu nedenle, mutfak profesyonelleri tarafından yapılan en yaygın hataları göz önünde bulundurmalısınız. Bu hataları nasıl önleyeceğiniz konusunda size yardımcı olmak isteriz.
Napoliten Pizza Nasıl Yapılır
Napoliten Pizza Tarifi Pizza Napolitana - Receta Pizza Napolitana Gittiğiniz her yerde yiyebileceğiniz, genel olarak herkesin severek tercih ettiği, mütevazı, hafif, dünyaca ünlü bir tarif arıyorsanız şef olmanıza gerek yok ! Profesyonel fırınınızda orijinal Napoliten pizzanızı nasıl yapacağınızı öğrenmek ister misiniz? Cafemutfak ayrıcalığı ile işte tarif! 2 kişilik Neopolitan pizza yapmak için neye ihtiyacımız var? 450 gr pizza için un 50 gr irmik 350 ml su 50 gr yaş maya 10 gr tuz 5 gr şeker 100 gr domates 250 gr mozzarella 5 gr taze fesleğen
Restaurant Architecture
Architectural; A Very Important Issue for Restaurants, Hotels, Cafes, Bars
Industrial Dishwasher Buying Guide
Are you buying a commercial dishwasher and wondering what is the best commercial dishwasher on the Turkish market? This buying guide for commercial dishwashers summarizes the different dishwasher models, common terms you'll hear, and some of the popular commercial dishwashers. Buying a commercial dishwasher is an important decision for any restaurant owner. Your restaurant dishwasher needs to keep up with your turnover, match your space, and provide clean and sanitized dishes. Before you start surfing the web or stepping into a retail store, it's essential to understand the basics of commercial dishwashers for your restaurant. This guide is designed to help you understand which dishwasher is best for your space and how much you can spend on a dishwasher for your business. Every operation is different and needs different, so although this guide aims to help you understand what to look for when buying a dishwasher, you may want to speak to a professional adviser who can discuss your needs and guide you. What topics are covered in our commercial dishwasher buying guide? Commercial dishwasher types Commercial dishwasher terminology What should be considered when buying a commercial dishwasher? What are the best commercial dishwasher brands? What are the most important questions to ask before buying a commercial dishwasher? Commercial dishwasher FAQ