İNOKSAN INO-9RG25 250 Lt Endüstriyel Kombi/Çift Yakıtlı İndirekt Isıtmalı Kaynatma Tenceresi, Perfect 900

İNOKSAN INO-9RG25 250 Litre Yüksek Kapasiteli Kombi Kaynatma Tenceresi

Devasa 250 litrelik kapasitesi ve hem elektrik hem de gaz ile çalışabilme esnekliği sunan İNOKSAN INO-9RG25 Kaynatma Tenceresi, büyük ölçekli endüstriyel mutfakların enerji bağımsızlığı ve yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır.

Maksimum Kapasite ve Enerji Esnekliği

• 250 Litre Ultra Kapasite: Kampüsler, askeri mutfaklar, büyük catering firmaları ve endüstriyel gıda üretim tesisleri için idealdir.
• Kombi Çalışma Özelliği: Elektrik (380/400 V, 36 kW) veya Gaz (LPG/NG) ile çalışabilme esnekliği sunarak enerji kesintisi veya enerji tercihi durumlarında operasyonel süreklilik sağlar.
• Yüksek Güç Performansı: 36 kW Elektrik Gücü ve güçlü gaz brülörü ile hızlı ısınma ve sürekli yoğun pişirme gereksinimlerini karşılar.

İndirekt Isıtma ve Üstün Pişirme Kalitesi

• İndirekt (Dolaylı) Isıtma Sistemi: "Benmari" yöntemiyle, kazan çevresinde dolaşan özel ısıtma yağı (ceket) aracılığıyla ısı transferi yapılır. Bu sistem, 60°C ile 180°C arasında hassas sıcaklık kontrolü sağlarken, yiyeceklerin kesinlikle dibe yapışmasını ve yanmasını önler.
• Hassas Sıcaklık Kontrolü: Çok kademeli termostat, ideal pişirme ortamını ayarlamayı kolaylaştırır. Ceket yağının kaynama sıcaklığı 200°C'nin üzerindedir.
• Dayanıklı Yapı: Cihaz gövdesi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Çift cidarlı ve özel form verilmiş paslanmaz çelik kapak, cihazın dayanıklılığını maksimuma çıkarır.

Gelişmiş Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı

• Çoklu Gaz Uyumluluğu: Cihaz, LPG, NG ve türevleriyle uyumlu çalışır ve sahada tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir.
• Gaz Güvenliği: Gaz valfi pilot alevli ve termokulplu olup, alevin sönmesi halinde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet ventili içerir. Gaz brülörü paslanmaz boru şeklindedir ve otomatik ateşleme butonuna sahiptir.
• Elektrik Güvenliği: Herhangi bir arıza durumunda (aşırı ısınma vb.) enerjiyi otomatik olarak kesen limit termostat mevcuttur.
• Pratik Kullanım: Soğuk/sıcak su doldurma ve istem dışı açılmaya karşı emniyetli tahliye vanası cihaz üzerinde konumlandırılmıştır.
• Tasarım: İNOKSAN Perfect 900 serisi ile uyumlu, ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklara sahiptir.

Teknik Özellikler Özeti

• Cihaz Kapasitesi: 250 Lt
• Toplam Elektrik Gücü: 36 kW (380/400 V Trifaze)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 120 cm x 92 cm x 109 cm

INO-9RG25, kapasite, enerji esnekliği ve pişirme kalitesini birleştirerek size kesintisiz bir mutfak operasyonu vaat eder.