İNOKSAN INO-7LG 10S Gazlı Lavataşlı Izgara (8,3 kW) - Perfect 700 Seri, Döküm Izgaralı, 1/2 Modül
İNOKSAN INO-7LG 10S Profesyonel Setüstü Lavataşlı Izgara
İNOKSAN INO-7LG 10S Lavataşlı Izgara, kömür ateşinin verdiği o eşsiz barbekü aromasını profesyonel mutfaklara taşırken, gazlı sistemin hız ve temizlik avantajlarını sunar. Perfect 700 Serisi'nin bu yarım modül (40 cm) modeli, lav taşlarının yaydığı homojen ısı ve dayanıklı döküm ızgarası ile et, tavuk ve balık ürünlerinde kusursuz lezzet sonuçları elde etmenizi sağlar.
Geleneksel Lezzet ve Yüksek Isıl Güç
- Lavataşlı Pişirme Sistemi: Brülörün üzerine yerleştirilen lav taşları, ısıyı içine hapsederek pişirme yüzeyine eşit şekilde dağıtır. Gıdalardan damlayan yağların taşlar üzerinde buharlaşması, ürünlere doğal bir is ve ızgara aroması kazandırır.
- Ağır Hizmet Tipi Döküm Izgara: Yüksek ısı tutma kapasitesine sahip döküm ızgara, gıdaların üzerinde mükemmel mühürleme izleri bırakır ve ısı kaybını önleyerek verimli bir pişirme sağlar.
- Güçlü Brülör Yapısı: Toplam 8,3 kW (7138 Kcal/h) ısıl gücü ile yoğun servis temposunda dahi pleyt sıcaklığını korur.
- Hassas Alev Yönetimi: Pilot alevli, minimum ve maksimum ayarlı gaz muslukları sayesinde alev boyunu ihtiyacınıza göre ayarlayabilir, yakıt tasarrufu sağlayabilirsiniz.
Maksimum Güvenlik ve Gaz Esnekliği
- Termokupllu Emniyet Ventili: Alevin beklenmedik şekilde sönmesi durumunda gaz akışını anında kesen emniyet sistemiyle donatılmıştır.
- Otomatik Ateşleme: Dahili ateşleme butonu sayesinde ızgarayı harici bir çakmağa ihtiyaç duymadan, hızlı ve güvenli bir şekilde çalıştırabilirsiniz.
- Geniş Gaz Uyumluluğu: LPG, Doğalgaz (NG) ve türevleri (G31, G25 vb.) ile tam uyumludur. Sadece enjektör değişikliği ile tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü yapılabilir.
Dayanıklı ve Hijyenik Tasarım
- Paslanmaz Çelik Gövde: Dış gövde 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, iç aksam ise yüksek sıcaklıklara dayanıklı alüminize sacdan imal edilmiştir.
- Yağ Yönetim Sistemi: Pişirme yüzeyinin önünde bulunan yağ toplama kanalı ve tahliyesi, biriken yağları doğrudan paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çekmecenin kolayca çıkarılabilmesi temizlik süresini kısaltır.
- Sıçrama Koruması: Üç kenarı çevreleyen paslanmaz sac paneller, yağın çevreye sıçramasını önleyerek mutfak hijyenini ve personel güvenliğini sağlar.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-7LG 10S
- Seri: Perfect 700 (1/2 Modül)
- Izgara Tipi: Lavataşlı / Döküm Izgaralı
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 40 cm x 75 cm x 42 cm
- Toplam Güç: 8,3 kW (7138 Kcal/h)
- Gaz Girişi: R 3/4"
- Ateşleme: Otomatik Butonlu
- Malzeme: Paslanmaz Çelik Gövde
İNOKSAN INO-7LG 10S, kompakt boyutları ve 8,3 kW'lık yüksek performansıyla özellikle alakart restoranlar, butik burger salonları ve steakhouse üniteleri için dumanlı lezzet profili sunan, uzun ömürlü bir ızgara çözümüdür.
