İnoksan INO-9IG32 Perfect 900 Serisi Gazlı Kombi Izgara (18 kW, 1/3 Oluklu, 2/3 Düz) - 120 cm
İnoksan INO-9IG32 Perfect 900 Serisi Gazlı Kombi Izgara: Maksimum Esneklik ve Güçlü Performans
İnoksan INO-9IG32
Gazlı kombi ızgara, Perfect 900 Serisi'nin en geniş ve çok yönlü 1.5 modül modelidir. 120 cm genişliğindeki bu ızgara, pişirme yüzeyinin 1/3'ü oluklu ve 2/3'ü düz olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu kombinasyon, 18 kW toplam gaz gücü ve emniyetli gaz sistemi ile en çeşitli ve yüksek hacimli pişirme gereksinimleri olan profesyonel mutfaklar için idealdir.
Çift Yüzeyli Pişirme ve Güvenli Gaz Kontrolü
- Kombi Pişirme Alanı: Pişirme alanı 1194 x 659.5 mm boyutlarındadır ve hem pürüzsüz (düz) hem de çizgili (oluklu) pişirme imkanı sunar.
- Güç: Maksimum gaz gücü 18 kW olup, tüketim kapasitesi 15480 Kcal/h'dir.
- Emniyet Sistemi: Gaz muslukları; pilot alevli, minimum-maksimum alev ayarlı ve termokupllu yapıdadır. Alevin sönmesi halinde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet ventili donanımı ile mutfakta üst düzey güvenlik sağlar.
- Gaz Uyumluluğu: Gaz brülörü boru şeklinde olup, LPG, NG ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile uyumludur ve herhangi bir tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü yapılabilir.
- Ateşleme: Otomatik ateşleme butonu ile kullanım kolaylığı sunar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyen Yönetimi
- Malzeme: Cihaz gövdesi dayanıklı ve hijyenik 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sacdan üretilmiştir.
- Yağ Yönetimi: Kızartma yüzeyi önünde yağ toplama kanalı ve tahliyesi bulunur. Yüzeyde biriken yağ, paslanmaz çelik çekmece içinde toplanarak kolaylıkla temizlenebilir.
- Sıçrama Koruma: Kızartma sırasında yağın çevreye sıçramasını önlemek amacıyla üç kenarında paslanmaz sac panel mevcuttur.
Pratik Depolama
- Dolaplı Tasarım: Ürün, standart olarak paslanmaz çelikten üretilmiş kapılı dolap ile teslim edilir. Bu alan, mutfak eşyaları için ek depolama alanı sunar. İhtiyaca göre kapısız dolap ya da çekmeceli dolap seçenekleri de değerlendirilebilir.
- Ayaklar: Ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklar sayesinde kolay denge ayarı yapılır. Taşıyıcı saclar 2mm alüminize sacdır.
Teknik Ölçüler
- Genişlik: 120 cm
- Derinlik: 92 cm
- Yükseklik: 92 cm
- Toplam Güç: 18 kW
- Gaz Girişi: R3/4"
- Paletli Kutu Ölçüleri (GxDxY): 1222 x 937 x 1006 mm
İnoksan INO-9IG32
Gazlı kombi ızgara, tek bir ünitede iki farklı pişirme stili (düz ve oluklu) sunan geniş hacmi, yüksek gücü ve üstün güvenlik sistemleri ile oteller, catering firmaları ve endüstriyel mutfaklar için en ideal çözümdür.