Dev Kapasite, 6 Bölge Kontrolü: İnoksan INO-9LG30 - 1.5 Modül Sulu Lavataşlı Izgara (30.9 kW)
Dev Kapasite, 6 Bölge Kontrolü: INO-9LG30 - 1.5 Modül Sulu Lavataşlı Izgara (30.9 kW)
Büyük Hacimli Üretimde Mükemmel Nem ve Aroma Dengesi
En büyük ve en yoğun mutfakların taleplerini karşılamak üzere tasarlanmış olan INO-9LG30 Sulu – Lavataşlı Izgara/Dolaplı, 120 cm genişliği (1.5 modül) ve inanılmaz 30.9 kW maksimum gaz gücüyle rakipsiz bir pişirme istasyonudur. Sulu-lavataşlı sistemi, pişirme sırasında etlerin kurumasını engellerken, döküm ızgara sayesinde profesyonel iz ve otantik aroma sağlar.
INO-9LG30 Endüstriyel Lavataşlı Izgaranın Rakipsiz Özellikleri:
- Bağımsız 6 Bölge Kontrolü: Geniş 1195x588 mm pişirme yüzeyi, tam 6 ayrı kumanda sistemi ile bağımsız olarak yönetilebilir. Bu, ızgaranın farklı bölgelerinde farklı sıcaklıklar ve pişirme süreleri ile altı farklı ürünü aynı anda hazırlama esnekliği sunar.
- Sulu Lavataşlı Hibrit Sistem: Lav taşları ısıyı tutarken, alttaki su haznesi (maksimum 33 Litre toplam kapasite) buharlaşarak yiyeceklerin nemini korur ve lezzetini artırır. 2 adet su/yağ çekmecesi ve küresel vanalı boşaltma sistemi temizliği basitleştirir.
- Maksimum Güvenlik ve Kontrol: Gaz muslukları; minimum-maksimum alev ayarlı ve alevin sönmesi halinde gazı otomatik kesen termokupllu emniyet ventilli yapısıyla üst düzey güvenlik sunar.
- Hijyenik Yağ ve Atık Yönetimi: Yüzeyde biriken yağ, kolayca temizlenebilir paslanmaz çelik çekmece içinde toplanır. Temizleme kolaylığı sağlayan portatif paslanmaz sac paneller sıçramaları önler.
- Entegre Dolap Çözümü: Alt kısım standart olarak kapılı dolapla üretilir. Plastik tutamaklı dolaplar yerine, ihtiyaca uygun olarak kapısız veya çekmeceli dolap seçenekleri de mevcuttur.
- Evrensel Yakıt Uyumluluğu: LPG, NG ve türevleri dahil tüm gazlarla çalışabilir ve sadece enjektör değişikliği ile hızlıca dönüşüm yapılabilir.
INO-9LG30 Sulu – Lavataşlı Izgara/Dolaplı ile büyük hacimli üretimlerinizi en yüksek verimlilik, kontrol ve otantik lezzet kalitesinde gerçekleştirin!
Teknik Özellikler Tablosu
|
Özellik |
Değer |
|
Model |
INO-9LG30 - Sulu Lavataşlı Izgara / Dolaplı (1.5 Modül) |
|
Izgara Tipi |
Sulu – Lavataşlı Döküm Izgara |
|
Maksimum Gaz Gücü |
30.9 kW (26574 Kcal/h) |
|
Pişirme Alanı |
1195 x 588 mm |
|
Kontrol Bölgesi |
6 Bağımsız Kumanda Sistemi |
|
Sulu/Yağ Kapasitesi |
33 Litre (2x16.5 Lt Çekmece) |
|
Gövde Malzemesi |
AISI304 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik |
|
Güvenlik |
Termokupllu (Emniyet Ventilli) Gaz Muslukları |
|
Alt Bölüm |
Kapılı Paslanmaz Çelik Dolap |
|
Gaz Girişi |
R 3/4" |
|
Ebatlar (G x D x Y) |
1200 x 920 x 980 mm |