İnoksan INO-9IG31 Perfect 900 Serisi Gazlı Oluklu Izgara: Maksimum Hacim ve Profesyonel Çizgi
İnoksan INO-9IG31 gazlı oluklu ızgara, Perfect 900 Serisi'nin en geniş yüzeyli 1.5 modül modelidir. 120 cm genişliği ve 18 kW toplam gaz gücü ile yüksek hacimli pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır. Oluklu yüzeyi sayesinde ızgara yapılan etlere, sebzelere ve balıklara profesyonel ızgara çizgileri ve üstün lezzet katar.
Geniş Yüzey ve Güvenilir Gaz Kontrolü
- Pişirme Yüzeyi: Oluklu kızartma yüzeyine sahiptir. Pişirme Alanı 1194 x 659.5 mm boyutlarındadır, bu da toplu pişirme için geniş bir kapasite sağlar.
- Güç: Maksimum gaz gücü 18 kW olup, tüketim kapasitesi 15480 Kcal/h'dir.
- Emniyet Sistemi: Gaz muslukları; pilot alevli, minimum-maksimum alev ayarlı ve termokupllu yapıdadır. Alevin sönmesi halinde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet ventili donanımı ile mutfakta üst düzey güvenlik sağlanır.
- Gaz Uyumluluğu: Gaz brülörü boru şeklinde olup, LPG, NG ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile uyumludur ve herhangi bir tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü yapılabilir.
- Ateşleme: Otomatik ateşleme butonu ile kullanım kolaylığı sunar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyen Yönetimi
- Malzeme: Cihaz gövdesi dayanıklı ve hijyenik 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sacdan üretilmiştir.
- Yağ Yönetimi: Oluklu yüzeyden süzülen yağ, ön kısımdaki yağ toplama kanalından tahliye edilir ve paslanmaz çelik çekmece içinde toplanarak kolaylıkla temizlenebilir.
- Sıçrama Koruma: Kızartma sırasında yağın çevreye sıçramasını önlemek amacıyla üç kenarında paslanmaz sac panel mevcuttur.
Pratik Depolama
- Dolaplı Tasarım: Ürün, standart olarak paslanmaz çelikten üretilmiş kapılı dolap ile teslim edilir. Bu alan, mutfak eşyaları için ek depolama alanı sunar. İhtiyaca göre kapısız dolap ya da çekmeceli dolap seçenekleri de değerlendirilebilir.
- Ayaklar: Ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklar sayesinde kolay denge ayarı yapılır. Taşıyıcı saclar 2mm alüminize sacdır.
Teknik Ölçüler
- Genişlik: 120 cm
- Derinlik: 92 cm
- Yükseklik: 92 cm
- Toplam Güç: 18 kW
- Gaz Girişi: R3/4"
- Paletli Kutu Ölçüleri (GxDxY): 1222 x 937 x 1006 mm
İnoksan INO-9IG31
Gazlı oluklu ızgara, geniş pişirme hacmi, güçlü ve güvenli gaz sistemi ile oteller, catering firmaları ve yüksek hacimli üretim yapan mutfaklar için profesyonel bir çözümdür.
