İNOKSAN INO-9SE10 100 Lt Endüstriyel İndirekt Isıtmalı Elektrikli Kaynatma Tenceresi, Perfect 900 Serisi

İNOKSAN INO-9SE10 100 Litre Profesyonel Kaynatma Tenceresi

Yüksek hacimli mutfak operasyonlarınız için tasarlanmış olan İNOKSAN INO-9SE10 Kaynatma Tenceresi, 100 litrelik geniş kapasitesi ve dolaylı (indirekt) ısıtma sistemi ile yemeklerinizi mükemmel bir şekilde pişirmenizi sağlar.

Temel Özellikler ve Avantajlar

• 100 Litre Kapasite: Büyük porsiyonlarda çorba, et suyu, sos veya ana yemek hazırlamak için ideal geniş hacim sunar.
• İndirekt Isıtma Sistemi (Benmari): Kazan çevresinde dolaşan özel bir yağ (ceket) aracılığıyla dolaylı ısı transferi yapar. Bu yöntem, yemeğin dibine yapışmasını ve yanmasını önlerken, 60°C ile 180°C arasında hassas ve homojen pişirme imkanı tanır. Kazan çevresindeki yağın kaynama sıcaklığı 200°C'nin üzerindedir.
• Dayanıklı Yapı: Cihazın gövdesi ve kapağı, uzun ömürlü ve hijyenik kullanım için yüksek kalitede 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Kapak çift cidarlıdır ve özel formu sayesinde ekstra mukavemet sağlar.
• Hassas Sıcaklık Kontrolü: Çok kademeli termostat ile istenen sıcaklık kolayca ayarlanabilir.
• Güvenlik: Herhangi bir arıza durumunda (aşırı ısınma vb.) enerjiyi otomatik olarak kesen limit termostat emniyet sistemi ile donatılmıştır. Elektrik kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.
• Kolay Kullanım: Su doldurma (soğuk/sıcak) ve pişirilen malzemeyi boşaltma vanaları cihaz üzerine entegre edilmiştir. Boşaltma vanası, istem dışı açılmalara karşı emniyetli olarak özel şekillendirilmiştir.

Teknik Detaylar

Bu model, İNOKSAN'ın profesyonel Perfect 900 serisine aittir.

• Toplam Güç: 12 kW
• Elektrik Girişi: 380/400 V (Trifaze)
• Frekans: 50-60 Hz
• Kapasite: 100 Lt
• Cihaz Ölçüleri (GxDxY): 80 cm x 109 cm x 109 cm
• Ayaklar: Ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklar sayesinde zemine tam uyum sağlar.

İNOKSAN INO-9SE10, modern endüstriyel mutfakların ihtiyaç duyduğu hız, güvenlik ve pişirme kalitesini bir araya getirerek iş akışınızı optimize eder.