Empero Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı (Sıcak-Soğuk) EMP.70.95.01-FR

- السعة: 20 صواني (40x60).
- نطاق التشغيل -18 / + 80 درجة مئوية
- القدرة على استخدام مبرد مستقل.
- لتتمكن من استخدامه كخزانة تخمير قائمة بذاتها.
- لتتمكن من استخدامه كوحدة قائمة بذاتها لفترة معينة ثم كخزانة تخمير.
- 220 فولت - 230 فولت -1 + N 50-60 هرتز الطاقة الكهربائية.
- غاز التبريد R290.
- كثافة 40 كجم / م 3.
- مؤشر إلكتروني للتحكم في درجة الحرارة والتذويب.
- التبخر التلقائي للماء أثناء إذابة الجليد.
- ضاغط هواء قابل للفك.
- مروحة التبريد.
- هيكل من الستانلس ستيل.

التحكم الإلكتروني في التخمير التلقائي

المرحلة 1؛ مدة ايقاف عملية التخمير 7 ايام كحد اقصى.
المرحلة الثانية تخزين حتى 72 ساعة.
المرحلة الثالثة إعادة عملية التخمير.
المرحلة 4 ؛ التخمير والترطيب مع التحكم في درجة الحرارة.
المرحلة 5 ؛ تخزين المنتج بعد الترطيب (5-10 ساعات حسب المنتج المستخدم)