İNOKSAN INO-9KG 21S Kapalı Döküm Kuzine (9 kW) - Perfect 900 Seri, Setüstü

İNOKSAN INO-9KG 21S Profesyonel Kapalı Döküm Gazlı Kuzine

İNOKSAN INO-9KG 21S Kapalı Döküm Kuzine, yüksek ısıyı uzun süre muhafaza etme ve büyük tencerelerle homojen pişirme yapma ihtiyacı duyan profesyonel mutfaklar için idealdir. Perfect 900 Serisi'nin bu tam (1 modül), set üstü modeli, 9 kW gaz gücü ve 20 mm kalınlığındaki kapalı döküm yüzeyi ile üstün performans ve dayanıklılık sunar.

Yüksek Isı Muhafazası ve Pişirme Kalitesi

• Kapalı Döküm Yüzey: Ocak, 20 mm kalınlığında kapalı döküm yüzeye sahiptir. Bu döküm yüzey, uzun süre ısıyı muhafaza ederek enerji verimliliği sağlar ve geniş tencerelerde homojen pişirme imkanı sunar. Yüzeyin altında, yüksek ısılarda atıklığı önleyecek federler (destekler) bulunur.
• Güçlü Brülör: 9 kW maksimum gaz gücüne (859,84 Kcal/h) sahip güçlü Ø130 mm brülör, döküm plakayı hızla ısıtarak pişirme sürecini başlatır.
• Gaz Kontrolü: Gaz muslukları; pilot alev, minimum-maksimum alev özelliklerine sahiptir.

Güvenlik ve Gaz Uyumluluğu

• Emniyet Ventili: Alevin herhangi bir nedenle sönmesi durumunda gazı otomatik olarak kesecek emniyet ventili ile üst düzey güvenlik sağlanmıştır.
• Termokupl Güvenliği: Brülör için pilot tutucu ve termokupl bulunur.
• Geniş Gaz Uyumluluğu: LPG, NG (Doğalgaz) ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile uyumlu olarak çalışabilir. Herhangi bir tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü yapılabilir.
• Standartlara Uygunluk: Tüm gaz kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.

Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı

• Yüksek Kaliteli Malzeme: Cihazın dış kaplaması, korozyona dayanıklı ve hijyenik 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten (taşlı sac) imal edilmiştir.
• Kolay Temizlik: Brülörün altında dökülen sıvıları ve yağları toplamak için paslanmaz sactan yağ toplama tepsisi bulunur.
• Set Üstü Tasarım: Cihaz, plastik ayaklar üzerinde sabitlenmiştir ve tezgah üstü kullanıma uygundur.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-9KG 21S
• Kullanım Amacı: Kapalı Döküm Setüstü Gazlı Kuzine
• Seri: Perfect 900 (1 Modül)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 80 cm x 92 cm x 35 cm
• Toplam Güç / Maks. Gaz Gücü: 9 kW
• Brülör Gücü: 9 kW (Ø130 mm)
• Döküm Kalınlığı: 20 mm
• Gaz Girişi: R 3/4"

İNOKSAN INO-9KG 21S, kapalı döküm yüzeyinin sağladığı üstün ısı muhafazası ve homojen pişirme yeteneği ile profesyonel mutfaklarda ağır hizmet tipi kullanım için idealdir.