İNOKSAN INO-9FE20S Elektrikli Dolaplı Fritöz (36 kW) - Perfect 900 Seri, Çift Havuz, 4 Sepetli
İNOKSAN INO-9FE20S Profesyonel Tam Modül Çift Havuzlu Fritöz
İNOKSAN INO-9FE20S Elektrikli Fritöz, en yüksek hacimli kızartma taleplerini karşılamak üzere tasarlanmış, 36 kW devasa güce sahip profesyonel bir pişirme ünitesidir. Perfect 900 Serisi'nin bu 1 modül (80 cm genişlik) amiral gemisi modeli, bağımsız kontrol edilebilen çift havuzu ve toplam 4 sepetli yapısı ile mutfaktaki servis hızını iki katına çıkarır.
Maksimum Kapasite ve Bağımsız Çift Havuz Avantajı
- Üstün Isıl Güç: Toplam 36 kW elektrik gücü ile donmuş ürün yüklemelerinde bile yağ sıcaklığını saniyeler içinde geri toplar. Seri üretimde çıtırlıktan ödün vermez.
- Çift Havuzlu Esneklik: İki bağımsız havuz sayesinde farklı ürünleri (örneğin patates ve deniz ürünleri) birbirine koku ve tat geçişi olmadan farklı sıcaklıklarda pişirebilirsiniz.
- 4 Sepetli Tasarım: Isınmaya karşı korumalı saplara sahip, sağlık standartlarına uygun kalay kaplı 4 adet sepeti ile yüksek porsiyonlama kapasitesi sunar.
- Hassas Kontrol: Her havuz için ayrı ana kumanda şalteri ve 100 - 180 °C arası termostat ayarı mevcuttur.
İleri Teknoloji Güvenlik ve Dayanıklılık
- Döner Rezistans Sistemi: Temizlik ve bakım kolaylığı sağlayan dönebilir rezistanslar, ısıyı yağın her noktasına homojen bir şekilde yayar.
- Çift Emniyet Mekanizması: Rezistanslar yukarı kaldırıldığında çalışmayı durduran emniyet sistemi ve yağın aşırı ısınmasını önleyen limit emniyet termostatı ile yangın riski tamamen ortadan kaldırılır.
- Paslanmaz Çelik Gövde: Cihazın dış yüzeyi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, taşıyıcı aksamı ise 2 mm dayanıklı alüminize sacdan imal edilmiştir.
- Uluslararası Standartlar: Tüm elektrik kontrol donanımları küresel güvenlik ve kalite standartlarına uygun olarak seçilmiştir.
Ergonomik Tasarım ve Entegre Depolama
- Kapılı Alt Dolap: Cihazın altına entegre edilen paslanmaz çelik kapılı dolap, mutfaktaki yağ stokları veya ekipmanlar için geniş depolama alanı sağlar.
- Hızlı Yağ Tahliyesi: Havuzların altında bulunan bağımsız 3/4" küresel vanalar sayesinde atık yağlar güvenli ve pratik bir şekilde boşaltılır.
- Paslanmaz Boru Ayaklar: Ayarlanabilir ayak yapısı sayesinde cihaz her türlü zeminde tam dengeli ve ergonomik bir çalışma yüksekliğinde kullanılabilir.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-9FE20S
- Seri: Perfect 900 (1 Modül / Tam Modül)
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 80 cm x 98 cm x 35 cm (Setüstü üst bölüm ölçüsü)
- Toplam Güç: 36 kW
- Elektrik Girişi: 380/400 V (Trifaze)
- Kablo Kesiti: 5x6 mm²
- Havuz Yapısı: Çift Havuz / 4 Sepet
İNOKSAN INO-9FE20S, 36 kW'lık gücü ve çift havuzlu esnek yapısı ile yoğun tempo çalışan büyük restoranlar, fast-food zincirleri, otel mutfakları ve toplu yemek üretim merkezleri için piyasadaki en sağlam ve yüksek kapasiteli fritöz çözümüdür.
