İNOKSAN INO-7KG 33F Fırınlı Gazlı Kuzine: 6 Ocak + 1.5 Modül Fırın, 120 cm (37 kW)
İNOKSAN INO-7KG 33F Geniş Fırınlı Gazlı Kuzine
Endüstriyel Güç: 6 Ocak ve 1.5 Modül Gazlı Fırın Kombinasyonu
İNOKSAN INO-7KG 33F, en büyük ölçekli ticari mutfakların ihtiyaç duyduğu gücü ve kapasiteyi sunar. 120 cm genişliğindeki bu 1.5 modüllük ünite, 6 gözlü profesyonel gazlı kuzineyi ve 1.5 modül genişliğinde yüksek kapasiteli bir gazlı fırını birleştirir. Toplam 37 kW (31820 Kcal/h) maksimum gaz gücü ile kesintisiz ve verimli pişirme performansı sağlar.
6 Gözlü Yüksek Güçlü Ocak Sistemi
- Altı Bağımsız Brülör: Üst yüzeyde iki farklı güçte toplam 6 adet brülör bulunur:
- 3 x Ø75 mm (3.5 kW)
- 3 x Ø100 mm (6 kW)
- Hassas Kontrol ve Güvenlik: Ocak gaz muslukları; pilot alev, minimum-maksimum alev özelliklerine sahiptir. Alevin sönmesi halinde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet ventilli sistem ile en üst düzeyde güvenlik sunar.
- Hijyen: Brülörlerin altında emaye kaplı yağ toplama tepsileri bulunur, bu da temizliği kolaylaştırır.
Yüksek Kapasiteli Turbo Gazlı Fırın
- 1.5 Modül Fırın: Alt ünite, 1 modül fırın ve 1/2 modül dolaptan oluşur (geniş fırın alanı). Fırın gücü 8.5 kW olarak belirtilmiştir.
- Turbo Pişirme ve Kapasite: Fırın, turbo pişirme özelliğine sahiptir, homojen ısı dağılımı sağlar. GN 2/1 tepsiyi alabilecek ölçülerde (bir tepsi kapasiteli) ve üç raflı tepsi dizme imkanı sunar.
- Termostatik Kontrol: Fırın içi sıcaklığını 7 farklı kademede kontrol edebilecek termostatik gaz valfi ve otomatik ateşleme butonu mevcuttur.
- Maksimum Güvenlik: Fırın gaz valfi, pilot alevli ve alevin sönmesi halinde otomatik gaz kesme özelliğine (emniyet ventilli) sahiptir.
Yapısal ve Gaz Uyumu
- Çoklu Gaz Uyumu: LPG, NG (Doğalgaz) ve türevleri ile çalışabilir. Tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir.
- Dayanıklılık: Dış kaplama 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Boyutlar:
- Genişlik: 120 cm
- Derinlik: 76 cm
- Yükseklik: 91 cm
İNOKSAN INO-7KG 33F, 6 gözlü ocağın güçlü performansını, 1.5 modül genişliğindeki turbo gazlı fırının yüksek kapasitesiyle birleştirerek, büyük ölçekli ve çok yönlü pişirme operasyonları için en ideal çözümdür.