İNOKSAN INO-7IG 30S Gazlı Setüstü Izgara (15 kW) - Perfect 700 Seri, Düz Yüzey, 1,5 Modül
İNOKSAN INO-7IG 30S Profesyonel 120 cm Gazlı Düz Izgara
İNOKSAN INO-7IG 30S Gazlı Izgara, çok yüksek hacimli mutfak operasyonları için tasarlanmış, 120 cm genişliği ile sınıfının en geniş pişirme alanlarından birini sunan profesyonel bir ünitedir. Perfect 700 Serisi'nin bu 1,5 modül modeli, 15 kW toplam ısıl gücü ve devasa düz pleyt yüzeyi ile oteller, büyük restoranlar ve toplu yemek üretim merkezleri için ideal çözümdür.
Maksimum Kapasite ve Dev Pişirme Alanı
- 1,5 Modül Genişliği: 120 cm'lik gövde yapısı ve 1194 x 489,5 mm net pişirme alanı sayesinde aynı anda onlarca porsiyon ürünü (et, sebze, balık veya hamur işi) mükemmel bir homojenlikle pişirebilirsiniz.
- Üstün Isıl Güç: Toplam 15 kW (12.906 Kcal/h) kapasiteli boru tipi brülörler, devasa pleyt yüzeyini hızla çalışma sıcaklığına ulaştırır ve yoğun yüklemelerde ısı kaybını minimumda tutar.
- Bağımsız Bölge Yönetimi: Geniş yüzey üzerinde farklı alev kademeleri (minimum-maksimum) ayarlanabilir, böylece aynı anda farklı sıcaklık gerektiren ürünleri tek bir ızgarada hazırlayabilirsiniz.
- Konforlu Ateşleme: Cihaz üzerinde bulunan otomatik ateşleme butonu, operasyonun hızlı ve güvenli başlamasını sağlar.
Endüstriyel Güvenlik ve Gaz Esnekliği
- Termokupllu Emniyet Ventili: Gaz muslukları; pilot alevli ve emniyet ventillidir. Alevin beklenmedik şekilde sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek tam güvenlik sağlar.
- Evrensel Gaz Uyumu: LPG, Doğalgaz (NG) ve tüm türevleri (G31, G25 vb.) ile tam performans çalışır. Yapısal bir tadilat gerektirmeden sadece enjektör değişimi ile gaz dönüşümü yapılabilir.
- Dayanıklı Malzeme: Dış gövdesi 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, iç aksamı ise yüksek ısı mukavemetli alüminize sacdan üretilmiştir.
Hijyenik Tasarım ve Ergonomi
- Yüksek Kapasiteli Yağ Tahliyesi: Geniş pleyt önünde yer alan yağ toplama kanalı, atık yağları doğrudan geniş kapasiteli paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çekmecenin kolayca çıkarılabilir olması temizliği hızlandırır.
- Üç Kenarlı Koruma Paneli: Izgaranın üç tarafını çevreleyen paslanmaz sac paneller, yüksek ısılı pişirme esnasında yağ sıçramalarını engelleyerek çevre temizliğini ve personel güvenliğini korur.
- Ayarlanabilir Form: Tezgah üstü kullanımda stabilite sağlayan sağlam plastik ayaklara sahiptir.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-7IG 30S
- Seri: Perfect 700 (1,5 Modül)
- Yüzey Tipi: Tam Düz (Pleyt)
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 120 cm x 76 cm x 38 cm
- Pişirme Alanı: 1194 x 489,5 mm
- Toplam Güç: 15 kW (12.906 Kcal/h)
- Gaz Girişi: R 3/4"
- Ağırlık/Ölçü: 1222 x 772 x 577 mm (Paketli)
İNOKSAN INO-7IG 30S, 120 cm'lik devasa pişirme alanı, 15 kW'lık gücü ve sağlam paslanmaz çelik yapısıyla, mutfaktaki servis hızını ve kalitesini zirveye taşımak isteyen büyük ölçekli işletmelerin bir numaralı tercihidir.
