İNOKSAN INO-7IE 21S Elektrikli Setüstü Izgara (9 kW) - Perfect 700 Seri, Oluklu Yüzey, Tam Modül
İNOKSAN INO-7IE 21S Profesyonel Tam Modül Oluklu Izgara
İNOKSAN INO-7IE 21S Elektrikli Izgara, yüksek kapasiteli mutfaklarda et, tavuk ve köfte gibi gıdalara hem mükemmel ızgara izi vermek hem de fazla yağı tahliye ederek sağlıklı pişirme yapmak için tasarlanmıştır. Perfect 700 Serisi'nin bu tam modül (80 cm genişlik) modeli, 9 kW gücü ve geniş oluklu (yivli) yüzeyi ile seri üretimde profesyonel mühürleme sonuçları sunar.
Geniş Oluklu Yüzey ve Yüksek Pişirme Kapasitesi
- Tam Modül Mühürleme Alanı: 80 cm genişliğindeki oluklu pleyt yüzeyi, aynı anda çok sayıda porsiyonun pişirilmesine olanak tanır. Oluklu yapı, gıdaların yüzeye yapışmasını azaltır ve karakteristik ızgara çizgilerinin oluşmasını sağlar.
- Hızlı Isı Geri Kazanımı: Toplam 9 kW gücü sayesinde yüzey sıcaklığı kısa sürede hedefe ulaşır. Yoğun kullanımda soğuk ürün yüklendiğinde ısı kaybını minimumda tutarak mühürleme kalitesini korur.
- Hassas Isı Yönetimi: Çok kademeli termostat sistemi ile 50-300 °C arasında hassas ayar yapılabilir. Farklı kalınlıktaki etler için en uygun ısı dengesi kolayca sağlanır.
- Çift Emniyet Sistemi: İşletme termostatına ek olarak, cihazı aşırı ısınmaya karşı koruyan 350 °C'lik emniyet termostatı mevcuttur.
Temizlik Dostu ve Ergonomik Tasarım
- Profesyonel Yağ Tahliyesi: Kızartma yüzeyinin önünde bulunan geniş yağ kanalı, pişirme sırasında açığa çıkan atık yağları doğrudan alt kısımdaki paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çekmecenin çıkarılabilir olması temizlik sürecini pratikleştirir.
- Sıçrama Kalkanı: Üç kenarı kaplayan yüksek paslanmaz sac paneller, yağ sıçramalarını minimize ederek çalışma alanını temiz tutar ve personeli yüksek ısılı sıçramalardan korur.
- Dayanıklı Malzeme Seçimi: Dış gövde korozyona dayanıklı 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, iç mekanizma ise ısıl direnci yüksek alüminize sacdan üretilmiştir.
Endüstriyel Donanım ve Kullanım Kolaylığı
- Ana Kumanda Şalteri: Izgaraya giren enerjiyi anında yönetmenizi sağlayan bağımsız ana şalter, iş güvenliğini ve kullanım kolaylığını artırır.
- Uluslararası Uyumluluk: Tüm elektrik kumanda ve kontrol ekipmanları uluslararası güvenlik ve teknik standartlara tam uygundur.
- Set Üstü Esneklik: 80 cm genişliğindeki yapısı ile tezgah üstü kullanımda maksimum kapasite sunarken, uyumlu İNOKSAN alt dolapları ile tam bir pişirme hattı oluşturabilir.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-7IE 21S
- Seri: Perfect 700 (1 Modül / Tam Modül)
- Yüzey Tipi: Oluklu / Yivli
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 80 cm x 76 cm x 38 cm
- Toplam Güç: 9 kW
- Elektrik Girişi: 380 / 400 V (Trifaze)
- Sıcaklık Aralığı: 50 - 300 °C
- Kablo Kesiti: 5x2,5 mm²
İNOKSAN INO-7IE 21S, 80 cm'lik geniş oluklu yüzeyi ve 9 kW'lık performansı ile özellikle burger salonları, steakhouse'lar, yoğun trafikli restoranlar ve otel mutfakları için yüksek kapasiteli, dayanıklı ve hijyenik bir ızgara çözümüdür.
