İnoksan INO-FBE042 Buhar Konveksiyonlu Kombi Fırın, 40 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 2/1 Kapasiteli

INOKSAN FBE 042 - فرن حراري بالبخار

كهربائي
يتم إنتاجه بالكامل من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ 18/8 Cr-Ni.
نظام العمل أوتوماتيكي بالكامل وبطاقة برنامج إلكترونية ولوحة تحكم تعمل باللمس.
بالإضافة إلى 100٪ الحمل الحراري أو 100٪ الطهي بالبخار ، 25٪ -75٪ ، 50٪ -50٪ ، 75٪ -25٪ الطهي بالبخار متاحة.
يمكن توزيع الحرارة بشكل متجانس والطهي المتوازن عن طريق مروحة خاصة داخل الفرن.
يوجد لوحة تحكم رقمية.
يمكن ضبط درجة حرارة ووقت الطهي من لوحة التحكم الرقمية.
توفر لوحة التحكم المزودة بذاكرة 10 برامج استخدامًا سريعًا وفعالًا.
مع مولد البخار الذكي ، هناك إمكانية للطهي بالبخار عن طريق رش البخار على الطعام.
الأبواب من الزجاج المزدوج المقاوم للحرارة وتتوافق مع معايير النظافة.
الزجاج الداخلي للباب قابل للفتح ويمكن تنظيفه بسهولة.
يوجد نظام أمان يوقف الجهاز عند فتح الباب.
يوجد ترموستات أمان يوقف الجهاز في حالة ارتفاع درجة الحرارة داخل الفرن بشكل مفرط.
يمكن ضبط سرعة المروحة ذات 6 مراحل من لوحة التحكم (بين 400 دورة في الدقيقة و 1400 دورة في الدقيقة).
يتم ضمان الحد الأدنى من فقدان الحرارة بفضل محيط الفرن المعزول.
من الممكن إضاءة الفرن من الداخل بالمصابيح الموضوعة داخل الباب.
التبريد السريع ممكن عن طريق الضغط على الزر المناسب على لوحة التحكم الرقمية.
السعة الحرارية للفرن: 38 كيلو واط

السعة الحرارية للغلاية: 16 كيلو واط
المدخلات الكهربائية: 380-400 فولت 3N تيار متردد 50 هرتز
السعة: 40 قطعة من GN 1/1 أو 20 قطعة من GN 2/1
حجم الفرن الداخلي: 0.87 م 3
ضغط الماء: 2-4 بار
مدخل المياه: ¾ "
الأبعاد: ١٢٠٧ * ١١٢٥ * ١٦٨٠ ملم
الوزن الصافى: 400 كجم