İnoksan INO-9IE21 Perfect 900 Serisi Elektrikli Oluklu Izgara (12 kW, Çift Kontrol, Dolaplı) - 80 cm
İnoksan IINO-9IE21 Perfect 900 Serisi Elektrikli Oluklu Izgara: Profesyonel Çizgili Pişirme ve Yüksek Hacim
İnoksan INO-9IE21
Elektrikli oluklu ızgara, Perfect 900 Serisi'nin yüksek kapasiteli 1 modül modelidir. Oluklu pişirme yüzeyi sayesinde ızgara yapılan etlere, balıklara ve sebzelere karakteristik çizgiler ve lezzet katmanı ekler. 80 cm genişliği, 12 kW toplam gücü ve çift kontrol sistemi ile yoğun mutfakların vazgeçilmezidir.
Yüksek Kapasite ve Bağımsız Kontrol
- Oluklu Pişirme Alanı: Pişirme yüzeyi olukludur ve geniş alanı 794 x 659.5 mm boyutlarındadır.
- Çift Bölgeli Kontrol: Kızartma yüzeyi, iki ayrı kumanda sistemi ile bağımsız olarak kontrol edilebilir. Bu özellik, ızgara yüzeyinde farklı sıcaklık bölgeleri oluşturarak aynı anda çeşitli ürünlerin ideal şekilde pişirilmesine olanak tanır.
- Güç ve Giriş: Maksimum elektrik gücü 12 kW olup, elektrik girişi 380/400 V'tur.
- Hassas Sıcaklık: Çok kademeli termostat, 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık imkanı sunar. Güvenlik için 350°C'lik emniyet termostadına sahiptir.
Hijyen, Temizlik ve Yapısal Kalite
- Dayanıklı Gövde: Cihaz gövdesi, endüstriyel mutfakların dayanıklılık ihtiyacını karşılayan 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sacdan üretilmiştir.
- Yağ Toplama Sistemi: Kızartma yüzeyi önünde yağ toplama kanalı ve tahliyesi mevcuttur. Biriken yağ, kolayca çıkarılıp temizlenebilen paslanmaz çelik çekmece içinde toplanır, hijyeni kolaylaştırır.
- Sıçrama Koruma: Pişirme sırasında yağın çevreye sıçramasını önlemek amacıyla üç kenarında paslanmaz sac panel bulunur.
Pratik Depolama Çözümü
- Dolaplı Tasarım: Ürün, standart olarak paslanmaz çelikten üretilmiş kapılı dolap ile teslim edilir. Bu alan, mutfak eşyaları ve yardımcı ekipmanlar için depolama imkanı sunar.
- Ayaklar: Cihazın altında bulunan ayarlanabilir paslanmaz boru ayaklar, zemine göre kolay denge ayarı yapılmasını sağlar.
Teknik Ölçüler
- Genişlik: 80 cm
- Derinlik: 92 cm
- Yükseklik: 92 cm
- Toplam Güç: 12 kW
- Elektrik Girişi: 380-400 V / 50-60 Hz
- Kablo Kesiti: $5 \times 4 \text{ mm}^2$
- Paletli Kutu Ölçüleri (GxDxY): 822 x 937 x 1006 mm
İnoksan INO-9IE21
Elektrikli oluklu ızgara, geniş oluklu yüzeyi ve bağımsız sıcaklık kontrolü ile yüksek hacimli, çizgi desenli ve lezzetli ızgara ürünleri hazırlamak isteyen oteller, restoranlar ve toplu yemek tesisleri için idealdir.
