İNOKSAN INO-9FE10S Elektrikli Dolaplı Fritöz (18 kW) - Perfect 900 Seri, Tek Havuz, 2 Sepet
İNOKSAN INO-9FE10S Profesyonel Dolaplı Elektrikli Fritöz
İNOKSAN INO-9FE10S Elektrikli Fritöz, yüksek hacimli kızartma işlemlerini dar alanlarda maksimum verimle gerçekleştirmek için tasarlanmış profesyonel bir pişirme ünitesidir. Perfect 900 Serisi'nin bu güçlü üyesi, 40 cm genişliğinde olmasına rağmen sunduğu 18 kW ısıtma gücü ve entegre paslanmaz çelik dolabı ile mutfaklarda hem performans hem de depolama çözümü sunar.
Yüksek Performanslı Isıtma ve Homojen Pişirme
- Güçlü Isıl Kapasite: 18 kW toplam güç sayesinde yağ sıcaklığı saniyeler içinde ideal seviyeye ulaşır. Donmuş ürün atıldığında dahi ısıyı hızla geri toplayarak seri üretime olanak tanır.
- Hassas Isı Kontrolü: 100 - 180 °C arası ayarlanabilir termostat ile farklı ürün türleri için en uygun pişirme sıcaklığı kolayca belirlenir.
- Ergonomik Rezistans Tasarımı: Isıyı homojen yayan rezistanslar, temizlik ve bakım kolaylığı için döndürülebilir yapıdadır.
- 2 Sepetli Tek Havuz: Geniş iç hacmi, ısınmaya karşı korumalı saplara sahip iki adet kalay kaplı sepet ile aynı anda farklı porsiyonların pişirilmesine imkan tanır.
İleri Düzey Güvenlik Sistemleri
- Limit Emniyet Termostatı: Yağın tehlikeli seviyede ısınması durumunda elektrik girişini otomatik olarak kesen emniyet sistemi ile yangın riskini önler.
- Döndürülebilir Rezistans Emniyeti: Rezistanslar temizlik için yukarı kaldırıldığında çalışmayı durduran özel emniyet mekanizması, personel güvenliğini sağlar.
- Uluslararası Standartlar: Tüm kumanda ve kontrol donanımları uluslararası güvenlik standartlarına tam uyumlu olarak üretilmiştir.
- Ana Kumanda Şalteri: Enerjiyi anında kesmeye veya sağlamaya yarayan bağımsız ana şalter mevcuttur.
Endüstriyel Tasarım ve Hijyenik Özellikler
- AISI 304 Kalite Yapı: Cihaz gövdesi ve dolabı 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Taşıyıcı saclarda ise dayanıklılığı artıran 2 mm alüminize sac kullanılmıştır.
- Entegre Paslanmaz Dolap: Standart olarak plastik tutamaklı, paslanmaz çelik kapılı dolap ile sunulur. Bu alan mutfak gereçleri için ekstra depolama sağlar.
- Pratik Yağ Tahliyesi: Haznenin altında bulunan 3/4" küresel vana sayesinde atık yağlar güvenli, hızlı ve zahmetsiz bir şekilde boşaltılır.
- Ayarlanabilir Ayaklar: Paslanmaz boru ayaklar sayesinde cihazın yüksekliği zemine göre kolayca ayarlanabilir.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-9FE10S
- Seri: Perfect 900 (1/2 Modül)
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 40 cm x 98 cm x 35 cm (Setüstü ölçü / Dolap hariç)
- Toplam Güç: 18 kW
- Elektrik Girişi: 380/400 V (Trifaze)
- Kablo Kesiti: 5x4 mm²
- Termostat Aralığı: 100 - 180 °C
İNOKSAN INO-9FE10S, 18 kW'lık üstün gücü, çift emniyet sistemi ve dayanıklı dolaplı yapısı ile yoğun tempo çalışan fast-food zincirleri, restoranlar ve otel mutfakları için piyasadaki en güvenilir kızartma çözümlerinden biridir.
