İNOKSAN INO-7KG 20S Gazlı Setüstü Ocak (19 kW) - Perfect 700 Seri, 4 Brülörlü

İNOKSAN INO-7KG 20S Profesyonel 1 Modül Gazlı Kuzine

İNOKSAN INO-7KG 20S Gazlı Ocak, orta ve büyük ölçekli mutfaklarda hız, verimlilik ve dayanıklılığı bir arada sunan profesyonel bir pişirme ünitesidir. Perfect 700 Serisi'nin bu tam modül (80 cm genişlik) modeli, farklı güçlerdeki 4 adet yüksek performanslı brülörü ile aynı anda birden fazla pişirme işlemini kusursuz bir şekilde yönetmenizi sağlar.

Yüksek Isıl Güç ve 4 Brülörlü Esnek Pişirme

• Gelişmiş Brülör Yapılandırması: Cihaz üzerinde farklı operasyonel ihtiyaçlar için 2 farklı boyutta toplam 4 brülör bulunur:
• 2 x Ø75 mm (3,5 kW): Hassas pişirme ve küçük tencereler için idealdir.
• 2 x Ø100 mm (6 kW): Hızlı kaynatma ve yüksek ısılı mühürleme işlemleri için tasarlanmıştır.
• Toplam 19 kW Güç: Toplamda 16340 Kcal/h ısıl kapasite sunarak, en yoğun servis saatlerinde bile mutfak performansını zirvede tutar.
• Hassas Alev Yönetimi: Gaz muslukları; pilot alev, minimum ve maksimum alev özelliklerine sahiptir. Bu sayede her brülörü pişirme tekniğinize göre ayrı ayrı kontrol edebilirsiniz.

Endüstriyel Dayanıklılık ve Hijyen Standartları

• Emaye Kaplı Ağır Hizmet Dökümleri: Ocak üst dökümleri, ağır tencere yüklerine dayanıklı ve aşınmaya karşı dirençli emaye kaplı dökme demirden üretilmiştir.
• AISI 304 Kalite Dış Gövde: Cihazın dış kaplaması, korozyona dayanıklı yüksek kaliteli 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sactan imal edilmiştir.
• Pratik Temizlik: Her brülörün altında bulunan paslanmaz çelik yağ toplama tepsileri, taşan yemeklerin cihazın iç aksamına zarar vermesini önler ve servis sonrası temizliği kolaylaştırır.

Maksimum Güvenlik ve Gaz Uyumluluğu

• Emniyet Ventilli Musluklar: Her brülörde bulunan pilot tutucu ve termokupl sistemi, alevin beklenmedik bir şekilde sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek mutfak güvenliğini sağlar.
• Geniş Gaz Uyumluluğu: LPG, NG (Doğalgaz) ve türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile tam kapasitede çalışır. Tadilat gerektirmeden, sadece enjektör değişikliği ile gaz dönüşümü yapılabilir.
• Uluslararası Standartlar: Tüm kumanda ve kontrol donanımları küresel güvenlik protokollerine tam uyumludur.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-7KG 20S
• Seri: Perfect 700 (1 Modül / Tam Modül)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 80 cm x 76 cm x 34 cm
• Toplam Isıl Güç: 19 kW (16340 Kcal/h)
• Brülör Dağılımı: 2 x 3,5 kW + 2 x 6 kW
• Gaz Girişi: R 3/4"
• Ayaklar: Dayanıklı plastik ayaklar

İNOKSAN INO-7KG 20S, 80 cm'lik genişliği, 4 güçlü brülörü ve sağlam paslanmaz çelik yapısıyla restoranlar, oteller, okul mutfakları ve toplu yemek üretim merkezleri için ideal ana pişirme çözümüdür.