İNOKSAN INO-7IG 20S Gazlı Setüstü Izgara (12 kW) - Perfect 700 Seri, Düz Yüzey, Tam Modül
İNOKSAN INO-7IG 20S Profesyonel Tam Modül Gazlı Düz Izgara
İNOKSAN INO-7IG 20S Gazlı Izgara, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek kapasiteli pişirme ve mühürleme işlemleri için tasarlanmış geniş yüzeyli bir profesyonel ünitedir. Perfect 700 Serisi'nin bu tam modül (80 cm genişlik) modeli, 12 kW toplam ısıl gücü ve geniş düz pleyt yüzeyi ile et, balık, sebze ve hamur işlerinin hızlı, verimli ve homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar.
Yüksek Kapasite ve Üstün Isıl Performans
- Geniş Pişirme Alanı: 80 cm genişliğindeki düz kızartma yüzeyi, aynı anda çok sayıda porsiyonun pişirilmesine olanak tanıyarak servis hızını maksimize eder.
- Güçlü Brülör Sistemi: Toplam 12 kW (10320 Kcal/h) güce sahip boru tipi brülörler, tüm yüzeye eşit ısı dağılımı sağlayarak ürünler arasında pişme farkı oluşmasını engeller.
- Hassas Alev Yönetimi: Gaz muslukları; pilot alev, minimum ve maksimum alev özelliklerine sahiptir. Bu sayede düşük yoğunluklu saatlerde enerji tasarrufu, yoğun saatlerde ise maksimum performans sağlar.
- Pratik Ateşleme: Cihaz üzerinde yer alan otomatik ateşleme butonu, harici bir ateş kaynağına gerek duymadan güvenli ve hızlı kullanım sunar.
Endüstriyel Güvenlik ve Gaz Esnekliği
- Termokupllu Emniyet Ventili: Alevin herhangi bir nedenle sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet sistemi ile mutfağınız her an güvendedir.
- Geniş Gaz Uyumluluğu: LPG, NG (Doğalgaz) ve türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile tam kapasitede çalışabilir. Herhangi bir tadilat gerektirmeden, sadece enjektör değişikliği ile gaz dönüşümü yapılabilir.
- Dayanıklı Yapı: Gövde 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, iç aksam ise yüksek ısıl mukavemete sahip alüminize sacdan imal edilmiştir.
Hijyenik ve Ergonomik Tasarım
- Profesyonel Yağ Yönetimi: Pleyt önünde bulunan boydan boya yağ toplama kanalı ve tahliye sistemi, atık yağları doğrudan alt kısımdaki paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çıkarılabilir çekmece, servis sonrası temizliği kolaylaştırır.
- Sıçrama Koruması: Üç kenarı çevreleyen paslanmaz çelik paneller, yağ sıçramalarını önleyerek hem mutfak hijyenini korur hem de personel güvenliğini sağlar.
- Tam Modül Verimliliği: 80 cm genişliğindeki bu ünite, tezgah üstü kullanımda maksimum kapasite sunarken, uyumlu İNOKSAN alt dolapları ile kusursuz bir pişirme hattı oluşturur.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-7IG 20S
- Seri: Perfect 700 (1 Modül / Tam Modül)
- Yüzey Tipi: Düz (Pleyt)
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 80 cm x 76 cm x 38 cm
- Toplam Güç: 12 kW (10320 Kcal/h)
- Gaz Girişi: R 3/4"
- Ateşleme: Otomatik Butonlu
- Malzeme: 18/8 Cr-Ni Paslanmaz Çelik
İNOKSAN INO-7IG 20S, geniş yüzeyi, güçlü gaz brülörleri ve sağlam paslanmaz çelik yapısıyla büyük restoranlar, oteller, yemekhaneler ve fast-food zincirleri için uzun ömürlü ve yüksek performanslı bir ızgara çözümüdür.
