Bu yazı, her biri ticari mutfak ekipmanlarının belirli alanlarını inceleyen altı kapsamlı bölüme titizlikle sizin için hazırlanmıştır. Endüstriyel Pişirme cihazlarından soğutma ünitelerine, yiyecek hazırlama ekipmanlarına, depolama çözümlerine, sanitasyon araçlarına ve mutfak gereçlerine kadar her bölüm, sizi ticari mutfak gereksinimleri labirentinde yönlendiren pratik içgörüler ve uygulanabilir tavsiyeler sunar.
Gastronorm küvetler: Endüstriyel mutfaklarda kullanılan standart ölçülü paslanmaz çelik kaplardır. Yemekleri saklamak, taşımak, pişirmek ve servis etmek için kullanılırlar. Farklı boyutlarda ve derinliklerde mevcuttur. Modüler yapıları sayesinde farklı ihtiyaçlara uyum sağlayabilirler.
A combi oven is a three-in-one oven that allows you to cook with steam, hot air (convection) or a combination of both. As an alternative to using a separate steamer or convection oven, when it comes to professional food preparation, a combi oven can be used instead of replacing both appliances, saving time, space and money.
Opening a coffee shop is not easy, but a detailed coffee shop equipment list can set you up for success. Despite all the ups and downs in 2020, it's still a great time to actually get into the coffee business. According to Research and Markets' July 2020 report, the global coffee shop market is expected to be worth $237.6 billion by 2025. Coffee is the second most popular beverage in the world and has a huge impact on our social lives and daily habits. To open a successful coffee shop, you will need to research trends, find reliable wholesale partners, and order the best coffee shop equipment your budget will allow.