İNOKSAN INO-FKE 006 Elektrikli Konveksiyonlu Fırın (10 kW) - 6 Tepsi GN 1/1, Çift Devirli Fan Sistemi

İNOKSAN INO-FKE 06 Profesyonel Setüstü Konveksiyonlu Fırın

İNOKSAN INO-FKE 06, butik mutfaklar, pastaneler, kafeler ve restoranlar için tasarlanmış; hem yemek hem de unlu mamul pişiriminde üstün performans sunan çok yönlü bir fırındır. 6 adet GN 1/1 küvet veya 400x600 mm pastacılık tepsisi alabilen hibrit raf yapısı sayesinde mutfakta esneklik sağlar. Güçlü fan teknolojisi ve dijital kontrol mekanizması ile her tepsiyi aynı standartta pişirir.

Homojen Pişirme ve Gelişmiş Fan Teknolojisi

• Özel Fan Perdesi Tasarımı: Kabin içindeki havayı her noktaya eşit dağıtan özel perde yapısı sayesinde, tepsiler arasında yer değiştirme yapmanıza gerek kalmadan dengeli ve homojen pişirme sağlar.
• 6 Farklı Hız Seçeneği: Hassas suflelerden yoğun et yemeklerine kadar her ürün grubu için ideal hava sirkülasyon hızını (6 kademeli konveksiyon hızı) seçebilirsiniz.
• Manuel Nemlendirme: Pişirme esnasında ihtiyaç duyulan nem oranını manuel olarak kontrol ederek, ürünlerin dışının çıtır, içinin ise yumuşak ve sulu kalmasını sağlayabilirsiniz.

Dijital Kontrol ve Kullanıcı Dostu Arayüz

• Dijital Kontrol Paneli: Sıcaklık ve zaman ayarlarının kolayca yapılabildiği, net okunabilir gösterge paneli mutfakta hata payını en aza indirir.
• Hızlı Soğutma Sistemi: Farklı ürün gruplarına hızlı geçiş yapabilmeniz için fırın içindeki sıcaklığı saniyeler içinde düşüren soğutma fonksiyonu ile zamandan tasarruf sağlar.
• Güvenlik Kodları: Elektronik kart üzerindeki uyarı kodları (reset, sıcaklık ve zaman uyarıları vb.) sayesinde cihazın durumunu anlık olarak takip edebilirsiniz.

Endüstriyel Tasarım ve Güvenlik Standartları

• AISI 304 Paslanmaz Çelik: Tamamı yüksek kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir. Korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlüdür.
• Çift Cam Teknolojisi: Isı kaybını minimuma indirerek enerji tasarrufu sağlar ve dış camın serin kalmasını sağlayarak mutfak güvenliğini artırır.
• Çift Kademeli Kapı Kilidi: Kapı açılırken sıcak havanın yüze aniden çarpmasını önleyen emniyetli mekanizma ile donatılmıştır.
• Limit Termostat: Kabin içindeki kontrolsüz ısı yükselmelerine karşı sistemi koruyan emniyet tertibatı mevcuttur.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-FKE 06
• Kapasite: 6 x GN 1/1 veya 6 x (400x600 mm)
• Toplam Güç: 11 kW (10+1 kW)
• Elektrik Girişi: 380-400 V 3N AC (Trifaze)
• Raf Mesafesi: 65 mm
• Boyutlar: 93 cm x 90 cm x 94 cm
• Net Ağırlık: 116 kg / Brüt Ağırlık: 138 kg

İNOKSAN INO-FKE 06, sağlam gövde yapısı, esnek tepsi kapasitesi ve hassas fan kontrolü ile profesyonel mutfakların küçük ama en verimli yardımcısıdır.