İNOKSAN INO-FKE 022 Konveksiyonlu Elektrikli Fırın (19 kW) - 20 Tepsi GN 1/1 veya 10 Tepsi GN 2/1
İNOKSAN INO-FKE 022 Profesyonel Büyük Kapasiteli Konveksiyonlu Fırın
İNOKSAN INO-FKE 022, toplu yemek üretimi yapan mutfaklar, büyük ölçekli restoranlar ve oteller için tasarlanmış yüksek performanslı bir pişirme merkezidir. 20 adet GN 1/1 veya 10 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile tek seferde yüksek adetli üretim yapmanıza olanak tanır. Tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen sağlam gövdesi ve güçlü çift fan sistemiyle mutfağınızda uzun yıllar kesintisiz hizmet vermek üzere geliştirilmiştir.
Homojen Pişirme ve Üstün Hava Sirkülasyonu
- Çift Fan Teknolojisi: Kabin içinde bulunan 0,85 kW gücündeki iki adet özel fan sayesinde, 0,45 m³'lük dev iç hacmin her noktasına eşit ısı dağılımı sağlanır. Bu sistem, tepsiler arasında lezzet ve pişme farkı oluşmasını engelleyerek homojen sonuçlar sunar.
- Geniş Kapasite ve Hacim: 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun servis saatlerinde mutfağınızın hızını ve verimliliğini artırır.
- Mükemmel Isı Dağılımı: Fırın içindeki özel fan ve perde tasarımı, dengeli pişirme sağlayarak ürünlerin fire vermesini minimize eder ve dış yüzeylerin eşit renk almasını sağlar.
Endüstriyel Güvenlik ve Dayanıklı Tasarım
- AISI 304 Paslanmaz Çelik: Gövde ve iç kabin yapısında kullanılan 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik, korozyona karşı tam direnç ve üst düzey gıda hijyeni sağlar.
- Emniyet Termostatı: Fırın içi sıcaklığın kontrolsüz şekilde aşırı yükselmesi durumunda cihazın çalışmasını otomatik olarak durduran limit termostatlar ile tam güvenlik sağlar.
- Ergonomik Aydınlatma: Kabin içi aydınlatma sistemi sayesinde pişirme sürecini fırın kapağını açmadan, ısı kaybı yaşamadan net bir şekilde takip edebilirsiniz.
- Sağlam Şasi: 231 kg net ağırlığı ve dayanıklı profil yapısı ile profesyonel mutfakların yoğun kullanım temposuna tam uyum sağlar.
Teknik Özellikler
- Model: İNOKSAN INO-FKE 022
- Kapasite: 20 x GN 1/1 veya 10 x GN 2/1
- Faydalı İç Hacim: 0,45 m³
- Toplam Güç: 19 kW
- Fan Motor Gücü: 0,85 x 2 kW
- Elektrik Girişi: 440 V (60 Hz seçeneği ile denizcilik ve özel tesis kullanımına uygun)
- Boyutlar: 120,7 cm x 112,9 cm x 162,9 cm (G x D x Y)
- Su Girişi: 3/4" (2-4 bar basınç desteği)
- Ağırlık: 231 kg (Net) / 274 kg (Brüt)
İNOKSAN INO-FKE 022, devasa iç hacmi ve profesyonel fan gücüyle mutfağınızda standart pişirme kalitesini en yüksek hacimde sunan güvenilir bir güç merkezidir.