İNOKSAN INO-9OG10W Profesyonel Sanayi Tipi Wok Ocağı - 40 cm Dolaplı Tek Brülör (15.5 kW)

İNOKSAN INO-9OG10W Perfect 900 Serisi Wok Ocağı

İNOKSAN'ın Perfect 900 Serisi dahilinde yer alan INO-9OG10W Wok Ocağı, Asya mutfağı ve yüksek hızlı pişirme teknikleri için özel olarak tasarlanmıştır. 40 cm genişliği ve 15.5 kW gücü ile kompakt bir alanda olağanüstü performans sunar. Bu dolaplı tekli wok ocağı, yoğun ısı gerektiren hızlı soteleme ve kızartma işlemleri için idealdir.

Hızlı ve Yüksek Isılı Pişirme Performansı

• Maksimum Güç: Cihaz, 15.5 kW Toplam Güç ve 13330 Kcal/h gaz tüketimi ile wok tavaların gerektirdiği yüksek ısıya anında ulaşır ve bu ısıyı korur.
• Wok Uyumluluğu: Ø190 mm brülör yapısı, ısıyı doğrudan wok tavanın merkezine odaklayarak geleneksel Asya pişirme tekniklerinin lezzetini yakalamanızı sağlar.
• Ağır Hizmet Yapısı: Ocak dökümleri, profesyonel kullanıma dayanıklı, ağır hizmet tipi ve emaye kaplıdır.

Dayanıklılık ve Güvenlik Standartları

• Premium Malzeme: Dış kaplama 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten (taşlı sac) üretilmiştir, bu da hijyeni ve uzun ömürlülüğü garanti eder. Taşıyıcı saclar 2 mm alüminize sacdır.
• Güvenilir Gaz Kontrolü: Gaz muslukları; pilot alev, minimum-maksimum alev özelliklerine sahiptir. Alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet ventilli yapısıyla üst düzey güvenlik sunar.
• Evrensel Yakıt Uyumu: Gaz brülörleri, sadece enjektör değişikliği ile LPG, NG ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile tam kapasitede çalışabilir.
• Kolay Temizlik: Her brülörün altında, dökülen sıvıları toplayarak temizliği kolaylaştıran paslanmaz sactan yağ toplama tepsileri mevcuttur.

Modüler ve Dolaplı Tasarım

• Kompakt Modül: Yarım modül (1/2 modül) boyutunda olan bu ocak, mutfak hattında az yer kaplar ve diğer Perfect 900 Serisi ürünlerle sorunsuz bir şekilde birleştirilebilir.
• Depolama Çözümü: Standart olarak kapılı dolapla üretilen cihaz, paslanmaz çelikten yapılmış dolap modülü ile tencere, tava veya wok aksesuarları için kullanışlı bir depolama alanı sağlar. İhtiyaca göre kapısız dolap ya da çekmeceli dolap seçenekleri ile de kullanılabilir.
• Ayarlanabilirlik: Ayakları ayarlanabilir paslanmaz boru yapısındadır.

Teknik Detaylar

• Model: İNOKSAN INO-9OG10W
• Seri: Perfect 900
• Genişlik: 40 cm
• Derinlik: 92 cm
• Yükseklik: 92 cm
• Toplam Güç / Max Gaz Gücü: 15.5 kW
• Brülör Gücü: 15.5 kW
• Gaz Girişi: R 3/4 "

INO-9OG10W Wok Ocağı, hızlı servisin ve otantik Asya lezzetlerinin anahtarıdır.