İNOKSAN INO-9OG 10WS Gazlı Wok Ocak (15,5 kW) - Perfect 900 Seri, Setüstü

İNOKSAN INO-9OG 10WS Profesyonel Setüstü Gazlı Wok Ocağı

İNOKSAN INO-9OG 10WS Gazlı Wok Ocağı, Asya mutfağı ve yüksek ısıda hızlı pişirme gerektiren teknikler için ideal, kompakt bir çözümdür. Perfect 900 Serisi'nin bu 1/2 modül, set üstü modeli, 15,5 kW toplam gaz gücü ve özel Ø190 mm brülörü ile ihtiyaç duyulan yoğun ve odaklanmış ısıyı sağlar.

Yüksek Güç ve Wok Özelliği

• Yoğun Isıtma Gücü: Toplam 15,5 kW maksimum gaz gücü ile (Not: Belirtilen 1330 Kcal/h değeri 15.5 kW gücüne karşılık gelen yaklaşık 13300 Kcal/h olmalıdır. Mutfak gereksinimleri için bu gücü teyit ediniz), wok tavalara ve büyük tencerelere hızla ısı transferi yapar.
• Özel Wok Brülörü: Ø190 mm çapa sahip güçlü brülör, wok pişirmeye uygun yoğun ve odaklanmış ısı çıkışı sağlar.
• Gaz Kontrolü: Gaz muslukları; pilot alev, minimum-maksimum alev özelliklerine sahiptir.

Güvenlik ve Gaz Uyumluluğu

• Emniyet Ventili: Alevin herhangi bir nedenle sönmesi durumunda gazı otomatik olarak kesecek emniyet ventili ile en üst düzey güvenlik sağlanmıştır.
• Termokupl Güvenliği: Brülör için pilot tutucu ve termokupl bulunur.
• Geniş Gaz Uyumluluğu: LPG, NG (Doğalgaz) ve bu gazların türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile uyumlu olarak çalışabilir. Herhangi bir tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü yapılabilir.
• Standartlara Uygunluk: Tüm gaz kumanda ve kontrol donanımları uluslararası standartlara uygundur.

Dayanıklı Yapı ve Bakım Kolaylığı

• Yüksek Kaliteli Malzeme: Cihazın dış kaplaması, korozyona dayanıklı ve hijyenik 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten (taşlı sac) imal edilmiştir.
• Ağır Hizmet Dökümleri: Ocak dökümleri, ağır hizmet tipi kullanıma uygun ve emaye kaplıdır.
• Kolay Temizlik: Brülörün altında dökülen sıvıları ve yağları toplamak için paslanmaz sactan yağ toplama tepsisi bulunur.
• Set Üstü Tasarım: Cihaz, plastik ayaklar üzerinde sabitlenmiştir ve 40 cm genişliğiyle tezgah üstünde az yer kaplar.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-9OG 10WS
• Kullanım Amacı: Gazlı Setüstü Wok Ocağı
• Seri: Perfect 900 (1/2 Modül)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 40 cm x 92 cm x 35 cm
• Toplam Güç / Maks. Gaz Gücü: 15,5 kW
• Brülör Gücü: 15,5 kW (Ø190 mm)
• Gaz Girişi: R 3/4"
• Gaz Tüketimi: 1330 Kcal/h (Teyit gereklidir)

İNOKSAN INO-9OG 10WS, kompakt boyutlarda wok pişirmeye özel yüksek güç, dayanıklılık ve güvenlik sunan profesyonel bir çözümdür.