İNOKSAN INO-9IG 30S Gazlı Setüstü Izgara (18 kW) - Perfect 900 Seri, 1.5 Modül Düz Yüzey

İNOKSAN INO-9IG 30S Profesyonel Gazlı Setüstü Izgara

İNOKSAN INO-9IG 30S Gazlı Setüstü Izgara, yüksek kapasiteli endüstriyel mutfaklar için tasarlanmış, geniş pişirme alanı ve yüksek güç sunan profesyonel bir ünitedir. Perfect 900 Serisi'nin bu 1,5 modül (120 cm genişlik) modeli, 18 kW toplam gaz gücü ve geniş düz kızartma yüzeyi sayesinde aynı anda çok miktarda ürünü homojen bir şekilde pişirme imkanı sağlar.

Maksimum Kapasite ve Kusursuz Pişirme Performansı

• Genişletilmiş Pişirme Alanı: 120 cm genişliği ile yoğun servis saatlerinde yüksek hacimli üretim yapılmasına olanak tanır.
• Yüksek Isıl Güç: Toplam 18 kW (15480 Kcal/h) gaz gücü, yüzeyin hızla ısınmasını ve sıcaklığın uzun süre korunmasını sağlayarak enerji verimliliği sunar.
• Düz Yüzey Tasarımı: Tamamen pürüzsüz düz yüzeyi sayesinde et, balık, sebze ve soteleme gibi işlemler için ideal ısı dağılımı sağlar.
• Boru Brülör Sistemi: Boru şeklindeki brülörler, ısının geniş yüzeyin her noktasına eşit yayılmasını garantileyerek yiyeceklerin standart kalitede pişmesine yardımcı olur.

Gelişmiş Güvenlik Standartları ve Esneklik

• Emniyet Ventilli Gaz Muslukları: Cihazda yer alan gaz muslukları; pilot alevli ve minimum-maksimum alev ayarı özelliklerine sahiptir. Termokupl sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek üst düzey güvenlik sağlar.
• Otomatik Ateşleme: Kullanıcı dostu otomatik ateşleme butonu ile ızgarayı çalıştırmak son derece pratik ve güvenlidir.
• Gaz Dönüşüm Kolaylığı: LPG, NG (Doğalgaz) ve türevleri (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) ile tam uyumludur. Herhangi bir yapısal tadilat gerektirmeden gaz dönüşümü kolayca gerçekleştirilebilir.

Dayanıklılık ve Endüstriyel Hijyen

• Paslanmaz Çelik Gövde: Dış gövde kaplaması korozyona dayanıklı 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik taşlı sactan üretilmiştir. İç aksamda ise dayanıklılığı artırılmış alüminize sac kullanılmıştır.
• Etkin Yağ Tahliyesi: Kızartma yüzeyi önünde yer alan yağ toplama kanalı ve tahliyesi, pişirme atıklarının paslanmaz çelik çekmeceye aktarılmasını sağlar.
• Kolay Temizlenebilir Çekmece: Çıkarılabilir yağ toplama çekmecesi, operasyon sonrası temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
• Sıçrama Paneli: Üç kenarı çevreleyen paslanmaz sac paneller, yağ sıçramalarını engelleyerek hijyenik bir çalışma ortamı sunar.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-9IG 30S
• Seri: Perfect 900 (1.5 Modül)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 120 cm x 92 cm x 38 cm
• Toplam Güç / Maks. Gaz Gücü: 18 kW
• Gaz Tüketimi: 15480 Kcal/h
• Gaz Girişi: R 3/4"
• Yüzey Tipi: Düz
• Ayaklar: Dayanıklı plastik ayaklar

İNOKSAN INO-9IG 30S, geniş pişirme yüzeyi, 18 kW'lık yüksek gücü ve sağlam paslanmaz çelik yapısı ile yoğun tempo çalışan restoranlar, oteller ve catering işletmeleri için güvenilir bir çözümdür.