İNOKSAN INO-7IE 31S Elektrikli Setüstü Izgara (13 kW) - Perfect 700 Seri, Oluklu Yüzey, 1,5 Modül

İNOKSAN INO-7IE 32S Profesyonel 120 cm Karma Yüzeyli Elektrikli Izgara

İNOKSAN INO-7IE 32S Elektrikli Izgara, devasa pişirme alanını fonksiyonel hibrit yüzey yapısıyla birleştirerek profesyonel mutfaklara maksimum esneklik kazandırır. Perfect 700 Serisi'nin bu 1,5 modül (120 cm) amiral gemisi, yüzeyinin 2/3'lük bölümünün düz, 1/3'lük bölümünün oluklu olması sayesinde farklı gıda gruplarını aynı anda, en ideal yüzey dokusunda pişirme imkanı sunar.

Hibrit Yüzey Avantajı ve Yüksek Kapasite

• Kombine Pişirme Alanı: * 2/3 Düz Yüzey: Balık, sebze, yumurta veya hamur işleri gibi pürüzsüz mühürleme ve geniş temas yüzeyi gerektiren ürünler için devasa bir alan sağlar.
• 1/3 Oluklu Yüzey: Et, tavuk ve köftelerde karakteristik ızgara izi oluşturmak ve fazla yağı süzerek profesyonel mühürleme yapmak için tasarlanmıştır.
• Üstün Isıl Performans: Toplam 13 kW elektrik gücü, 120 cm'lik geniş pleyt yüzeyini hızla ısıtır ve yoğun servis saatlerinde soğuk ürün yüklendiğinde ısı kaybını minimumda tutar.
• Hassas Isı Kontrolü: Çok kademeli termostat sistemi ile 50-300 °C arasında sıcaklık ayarı yapılabilir. Her ürün grubu için en uygun pişirme derecesi kolayca korunur.
• Çift Katmanlı Güvenlik: İşletme termostatının yanı sıra, sistemi koruyan 350 °C'lik emniyet termostatı ile donatılmıştır.

Endüstriyel Tasarım ve Kolay Temizlik

• Yağ Yönetim Sistemi: Pişirme yüzeyinin önünde bulunan boydan boya yağ toplama kanalı ve tahliye sistemi, atık yağları doğrudan paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çıkarılabilir çekmece sayesinde temizlik saniyeler içinde tamamlanır.
• Paslanmaz Çelik Dayanıklılığı: Cihaz gövdesi korozyona dayanıklı paslanmaz çelik taşlı sactan, iç aksamı ise yüksek ısı mukavemetine sahip alüminize sacdan üretilmiştir.
• Sıçrama Kalkanı: Üç kenarı çevreleyen paslanmaz sac paneller, yağ sıçramalarını önleyerek hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve personel güvenliğini artırır.

Profesyonel Donanım ve Standartlar

• Ana Kumanda Şalteri: Izgaraya giren enerjiyi anında yönetmenizi sağlayan bağımsız ana şalter, operasyonel güvenliği en üst düzeye çıkarır.
• Uluslararası Uyumluluk: Tüm elektrik kumanda ve kontrol donanımları dünya genelindeki profesyonel mutfak standartlarına tam uygundur.
• Kompakt ve Güçlü: 120 cm genişliği ile tezgah üzerinde maksimum kapasite sunarken, plastik ayakları sayesinde her zeminde stabilite sağlar.

Teknik Bilgiler

• Model: İNOKSAN INO-7IE 32S
• Seri: Perfect 700 (1,5 Modül)
• Yüzey Tipi: 2/3 Düz + 1/3 Oluklu (Yivli)
• Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 120 cm x 76 cm x 38 cm
• Toplam Güç: 13 kW
• Elektrik Girişi: 380 / 400 V (Trifaze)
• Kablo Kesiti: 5x2,5 mm²
• Sıcaklık Aralığı: 50 - 300 °C

İNOKSAN INO-7IE 32S, dev pişirme alanı, hibrit yüzey yapısı ve 13 kW’lık gücüyle; büyük ölçekli oteller, hastaneler, yemekhaneler ve yoğun alakart restoranlar için en verimli elektrikli ızgara çözümüdür.