İNOKSAN INO-7IE 11S Elektrikli Setüstü Izgara (4,5 kW) - Perfect 700 Seri, Oluklu Yüzey, 1/2 Modül
İNOKSAN INO-7IE 11S Profesyonel Oluklu Yüzeyli Setüstü Izgara
İNOKSAN INO-7IE 11S Elektrikli Izgara, gıdalar üzerinde iştah kabartan mühürleme izleri bırakmak ve fazla yağı üründen uzaklaştırarak daha sağlıklı pişirme sonuçları elde etmek için tasarlanmıştır. Perfect 700 Serisi'nin bu yarım modül (40 cm genişlik) modeli, oluklu (yivli) yüzeyi ve yüksek ısı performansıyla özellikle et ve tavuk ürünlerinde profesyonel sonuçlar arayan mutfaklar için idealdir.
Oluklu Yüzey Avantajı ve Üstün Mühürleme
- Karakteristik Izgara İzleri: Oluklu yüzey yapısı, et ve sebze ürünlerinde klasik ızgara görünümünü sağlar. Oluklar arasındaki boşluklar, pişirme sırasında açığa çıkan su ve yağın üründen hızla uzaklaşmasını sağlayarak haşlanma hissini önler, gerçek mühürleme yapar.
- Hassas Isı Yönetimi: Çok kademeli termostatı ile 50-300 °C arasında sıcaklık kontrolü sunar. Bu sayede farklı kalınlıktaki etleri en uygun ısıda pişirebilirsiniz.
- Maksimum Güvenlik: İşletme termostatının yanı sıra, cihazı aşırı ısınmaya karşı koruyan 350 °C'lik emniyet termostatı mevcuttur.
Temiz ve Fonksiyonel Tasarım
- Entegre Yağ Yönetimi: Kızartma yüzeyinin önünde bulunan özel yağ toplama kanalı, atıkları doğrudan alt taraftaki paslanmaz çelik çekmeceye aktarır. Çıkarılabilir çekmece yapısı, servis sonrası temizlik süresini ciddi oranda kısaltır.
- Sıçrama Koruması: Üç kenarı çevreleyen paslanmaz sac paneller, yağ sıçramalarını engelleyerek hem personel güvenliğini korur hem de mutfak çevresinin temiz kalmasını sağlar.
- Dayanıklı Malzeme: Dış gövde 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelikten, iç parçalar ise yüksek ısı mukavemetine sahip alüminize sacdan üretilmiştir.
Endüstriyel Donanım ve Kullanım Kolaylığı
- Ana Kumanda Şalteri: Cihazın enerji kontrolünü tek bir noktadan sağlayan ana şalter, güvenli açma-kapama imkanı sunar.
- Kompakt Yapı: 40 cm genişliği ile dar alanlarda yüksek performans sağlar. Perfect 700 serisi diğer cihazlarla (fritöz, ocak vb.) yan yana mükemmel bir hat oluşturur.
- Uluslararası Standart: Elektrik donanımları dünya genelindeki profesyonel mutfak standartlarına tam uyumludur.
Teknik Bilgiler
- Model: İNOKSAN INO-7IE 11S
- Seri: Perfect 700 (1/2 Modül)
- Yüzey Tipi: Oluklu / Yivli
- Genişlik x Derinlik x Yükseklik: 40 cm x 76 cm x 38 cm
- Toplam Güç: 4,5 kW
- Elektrik Girişi: 380 / 400 V (Trifaze)
- Isı Aralığı: 50 - 300 °C
- Kablo Kesiti: 5x2,5 mm²
İNOKSAN INO-7IE 11S, özellikle steakhouse, burger salonları ve alakart restoranlar için et ürünlerine mükemmel doku ve tat kazandıran, uzun ömürlü ve güvenilir bir set üstü ızgara çözümüdür.
