İNOKSAN INO-9KE23 Fırınlı Elektrikli Endüstriyel Ocak | Turbo Fanlı, 4 Plakalı, GN 2/1 Uyumlu, 22 kW Kombi Ünite

İNOKSAN INO-9KE23: Fırın ve Ocak Bir Arada Kombi Çözüm

İNOKSAN Perfect 900 serisinin INO-9KE23 modeli, endüstriyel mutfaklarda yer tasarrufu ve maksimum işlevsellik sunmak için tasarlanmıştır. 4 adet elektrikli ocağın gücü ile çok amaçlı, yüksek performanslı bir fırını tek bir modülde birleştirir.

Üst Pişirme Yüzeyi (Ocak) Özellikleri

• Plaka Sayısı: Üst kısımda 4 adet 300x300 mm boyutunda kare pleyt (plaka) bulunmaktadır.
• Güç: Pişirici yüzeyinin toplam gücü 16 kW'tır.
• Kontrol: IR ısıtıcılar (kızılötesi ısıtıcılar), minimum ve maksimum aralığında farklı pozisyonlarda ayrı ayrı çalıştırılabilir.
• Malzeme: Cihazın dışından görünmeyen tüm iç levhalar alüminyum levhadır.

Profesyonel Fırın Özellikleri

• Fırın Gücü: Fırın bölümünün gücü 6 kW'tır.
• Turbo Pişirme: Fırın, turbo pişirme özelliğine sahiptir. Bu özellik, homojen ısı dağılımı için özel olarak tasarlanmış AISI 430 BA alt tabaka ile desteklenmiştir.
• Kapasite: Fırın, GN 2/1 tepsi pişirme kapasitesi ile donatılabilir ve içerisinde 3 tepsi kızağı bulunmaktadır. İç kısım AISI 430 BA sacdan yapılmıştır.
• Sıcaklık Kontrolü: Fırın sıcaklığı 50°C ile 300°C arasında hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Alt ve üst ısıtıcıyı ayrı ayrı kontrol etme imkanı sunulmuştur.
• Yalıtım: Isı kayıplarını azaltmak için fırının etrafı tamamen yalıtılmış, fırın kapağı ise çift cidarlı paslanmaz çelikten yapılmış ve yalıtılmıştır.

Teknik ve Yapısal Detaylar

• Toplam Güç: Cihazın toplam elektrik gücü 22 kW'tır.
• Elektrik Bağlantısı: 380/400 V gerilimde, 50-60 Hz sıklıkta çalışır. Güvenli bağlantı için 4x6 mm² kesitli kablo gereklidir.
• Yapı: Perfect 900 serisi 1 modüllük tasarıma sahiptir. Dış yüzey kaplaması 18/8 Cr-Ni paslanmaz çeliktir. Şasi 1.5 mm alüminyum sacdan yapılmıştır.
• Ayaklar: Paslanmaz çelik borudan yapılmış, ayarlanabilir ayaklara sahiptir.
• Boyutlar: Genişlik 80 cm, Derinlik 92 cm, Yükseklik 92 cm.
• Ambalaj: Paletli kutu ölçüleri (Genişlik x Derinlik x Yükseklik) 822x937x1006 mm'dir.